Közlenmiş Sebze İle Kebap
Közlenmiş Sebze İle Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 3 adet renkli biber
Köftesi;
- 400 gram dana kıyma
- 4 yemek kaşığı galeta unu (Ekmek içi de olabilir)
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber
Sosu için;
- Yarım say bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber, karabiber
Közlenmiş Sebze İle Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sebzeleri bıçak yardımıyla çizik atarak 250 derecelik fırında yaklaşık 1st közleyebilirsiniz.
- Pişen sebzeler soyulur ve küp kesilerek tepsiye alınır.
- Köfte için ise tüm harçlar karıştırma kabına alınır ve yoğurulur. İster şiş isterseniz kendinizde sekil verebilirsiniz. Tavada hafif kızartıp sebzelerin üzerine koyulur.
- Son olarak da sos malzemeleri karıştırılıp ocakta 5 dk kaynatılır .
- Ardından üzerine eklenir ve 180 derecede kontrollü pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
