Kraliçe Gibi Bir Trileçe

Kraliçe Gibi Bir Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1 litre süt
• 1 paket krema
•  4 yemek kaşığı şeker

Kremşanti için;

•  1 paket hazır kremşanti
•  1 su bardağı süt

Karamel için;

• 1 su bardağı şeker
• 50 gram tereyağı (margarin de olabilir. )
• 1 paket krema

Kraliçe Gibi Bir Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Evvvettt hanımlar beylerrr👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 sizin için o kadar güzel bir tatlı tarifi vereceğim ki, kimseler yemeye doyamayacak. Mmmm. .

1. Öncelikle kekimiz için yumurtların sarılarını ve beyazlarını ayırıyoruz ayrı kaplara.
2.  Yarım bardak şekeri yumurtanın beyazına, yarın bardak şekeri de yumurtanın sarısına katıp bir güzel çırpıyoruz. (Beyazlar kremşanti gibi olacak)
3.  Karıştırdık mı? Tamam. Daha sonra ikisiniaynı kaba alıp unu, kabartma tozunu, vanilyayı yumurtaların üzerine üzerine eliyoruz.
4. Geldik önemli noktaya yumurtaların kabarıklığını söndürmeden makineyle değil elle aynı yöne doğru karıştırıyoruz.
5.  Alıyoruz tepsimizi yağlıyoruz sıvı yağ ile güzelce her noktaya eşit gelecek şekilde döküyoruz kekimizi.
6.  Önceden açıyoruz fırınımızı getiriyoruz 160 dereceye veeee orada maksimum 40 dakika pişiriyoruz. ‼ kırk dakika bekliycez diye fırının başından ayrılmıyoruz sürekli kontrol ediyoruz kürdanla ‼
7. Sıradaa sosumuz var. . Sütü, kremayı, şekeri atıyoruz bir tencereye kaynayana kadar karıştırıyoruz.  Kaynadı mı? Altını kapat soğumaya bırak.
8. Şimdii Karamellaaa ;  Şekeri döküyoruz bir küçük tava ya da tencereye. Kısık bir şekilde açıyoruz altını.
9. Şekerler erimeye başladı mı? ( beyaz şeker görmeyeceğiz) atalım içine tereyağımızı. Karıştıralım güzelce.
10. En son güzelce kremamızı koyup karıştırıyoruz. Biraz ocakta bekledikten sonra altını kapatıyoruz.
11. ÖNEMLİİİ: şekeri çok yakmadan yapıyoruz yoksa karamel acı olur.
12. En sooonn kremşanti, kremşanti tozunu ve sütü ekleyip çırpıyoruz güzelce. O da hazırrrr.
13. Şimdi hepsini birleştirelim 💫 tabi hepsi soğuduktan sonra
14. Keki kürdanla delik deşik ediyoruz.
15. Sosu her yere eşit gelecek şekilde kepçe yardımıyla kekin üzerine döküyoruz. ( bu sos bu keke çok gelir diye düşünmeyin hepsini emiyor. )
16. Kremşantiyi sosu döktükten sonra kekin üstüne İnce bir tabaka halinde sürüyoruz.
17. Biraz kremşantili keki buzdolabında soğuttuktan sonra karamelimizi de sıvıyoruz üstüne.

İŞTE HAZIRRR!!!