Krem Şantili Poğaça

Krem Şantili Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşak margarin
• 1 paket toz krem şanti
• 1 paket instant maya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• Aldığı kadar un

İçi için;

• İstediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam, çörek otu

Krem Şantili Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaba krem şanti, margarin, ılık süt, sıvı yağ alıp elinizle yoğurmaya başlayın. Sonra yumurtaları ekleyip karıştırın. Kontrollü şekilde unu, mayayı, kabartma tozunu, tuzu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru ılık bir ortamda mayalanması için 30 dakika bekletin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde açın ve içine istediğiniz malzemeyi koyup poğaça şeklinde kapatın. Üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.