Krema Dolgulu Çikolata Soslu Kek

Krema Dolgulu Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Tepsiye sürmek için;

• 1 çay kaşığı tereyağ

Krema için;

• 4 su bardağı süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı dolu toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Çikolata sosu için;

• Dr Oetker çikolatalı sos 1. 5 paket
• Süt

Krema Dolgulu Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve toz şeker iyice çırpılacak sonra süt yağ ve su eklenerek çırpılacak. Sonra kakao vanilya kabartma tozu ve un eklenir ve çırpılır. Dikdörtgen borcam tereyağ ile yağlanır kek karışımı dökülür. 5 dakika dinlendirilir. Sonra 180 derede 30 dakika kadar pişirilir.Daha sonra kreması pişirilir soğuyacak ve krem santi toz halde katılacak ve çırpılacak.Kek piştikten sonra soğuyunca en küçük çay bardağı ile yuvarlak çukurlar açılır. Bu çukurlar krema doldurulur. Kalan krema kekin yüzeyine sürülür. Sonra kekten çıkan parçalar ufalanarak üzerine yayılır.En son çikolata sos hazırlanarak sıcak halde kekin üzerine dökülür. İsterseniz hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.