Kremalı Domates Çorbası

Kremalı Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı krema
• 2 su bardağı domates rendesi
• 1 tutam kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 litre su
• (arzuya göre suyu tavuk suyu olarakta kullanabilirsiniz)

Kremalı Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağları tencereye döküp unu koyup kavuruyoruz.
2. Kavrulan unun üzerine salçayı koyup yine kavuruyoruz kavurma işlemleri 2 – 3 dk sürüyor.
3. Üzerine rendelenmiş domatesleri ilave ediyoruz sonrasında kremayı ilave edip karıştırıyoruz.
4. Üzerine suyu ilave edip tuzu ve kekiğini ilave ettikten sonra yavaş yavaş karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.  Dikkat edin taşabilir.
5. Pişen çorbamızın üzerine kaşar ilave edip servis edelim.
6. Krema tadı çok yoğun olmasın diye az kullandım yoğun olmasını isterseniz ölçüyü değiştirebilirsiniz.
7. Ayrıca ben domatesi yazdan hazırlamıştım onu kullandım.
   Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 😊