Kremalı Domates Çorbası

Kremalı Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım paket (100 ml) krema
• 1 diş sarımsak
• 4 su bardağı su
• Tuz
• Varsa et suyu

Üzeri için;

• Kaşar peynir
• Maydanoz

Kremalı Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesleri soyup rondodan geçirelim. ( rendelenmişte olabilir).
2. Tencereye tereyağını alalım.
3. Erimeye başlayınca unu ekleyip kavuralım.
4. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
5. 5. Ardından domatesleri ve sarımsağıda ekleyip iyice kaynatalım.
6. Tuzunu ekleyelim.
7. Suyu ve varsa et suyunu ekleyelim ve beş dakika kadar kaynatalım( kıvamı çok yoğun olursa su ekleyebilirsiniz).
8. Kaynayan çorbadan bir kepçe kremaya döküp karıştıralım ve kremayı çorbaya ekleyelim.
9. 1-2 dakika kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım.
10. Servise aldıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynir ve maydanoz koyalım.

Afiyet olsun😇.