Kremalı Domates Çorbası Yapımı

Kremalı Domates Çorbası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kavanoz kışlık domates, yoksa 5 domates rondodan geçirilir
• 3 kaşık un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kaşık domates salçası
• Soğuk su
• Yarım kutu krema yani 100 ml
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Servis esnasında kullanmak için kaşar peyniri rendesi

Kremalı Domates Çorbası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Sıvıyağ unla kavrulur. Üzerine salça ve domates eklenir pişirilir. 5- 6 bardak kadar su eklenir. Ocaktayken blenderdan geçirilir ki hiç topak kalmasın. Pul biber karabiber tuz eklenir. 10 dakika kaynadıktan sonra yarım kutu krema eklenir ve bir taşım kaynatılır altı kapanır. Servis esnasında rende kaşar ve kızarmış ekmek ilavesiyle servis edilir.