Kremalı Kabak Çorbası Tarifi

Kremalı Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 6 su bardağı su
• Yarım paket krema
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• Dere otu

Kremalı Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağında minik minik doğranmış soğanları kavuruyoruz.
2. Unu da ekleyip kavuruyoruz.
3. Rendelenen ya da minik minik doğranan havuç ve kabakları ekliyoruz. Onları da birkaç tur çevirdikten sonra 6 su bardağı sıcak su ekliyoruz, kaynatıyoruz.
4. Kabak ve havuçlar yumuşayınca blenderdan geçiriyoruz.
5. Kaynamaya devam eden çorbaya tuzunu karabibere kremayı ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz.
6. Servis ederken dere otu serpiyoruz. Afiyet olsun.