Kremalı Kereviz Çorbası

Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy kereviz
• 1 tane orta boy havuç
• 1 tane orta boy patates
• 1 tane soğan
• Arzuya göre kesme şeker büyüklüğün de zencefil
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1 yemek kaşığı krema
• 1 tutam dere otu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 litre su

Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tam bir şifa deposu, kış çorbası tarifi geliyor. içenlerin kereviz olduğunu anlamadığı bebeklerin rahatlıkla içebileceği bir çorba tarifini sizlerle paylaşmak istedim.
Gelelim yapılışına;

1. Soğanı yemeklik doğrayıp kavuruyoruz.
2. Sebzelerin kabuklarını soyup küpler halinde doğrayın.
3. Bir tur kavurduktan sonra 1 su bardağı tavuk suyunu ekleyip sebzeler iyice yumuşadıktan sonra normal su ilavesi de yapıldıktan sonra kaynamaya bırakalım.
4. Kaynayan çorbanın altını kapatıp blenderden çekip tekrar ocağa alalım.
5. 1 yemek kaşığı kremayı ekleyip altını kısalım.
6. Bu arada başka bir tava da zeytin yağ ve dereotunu biraz çevirip, diğer baharatlarla birlikte çorbaya ekleyip ocağın altını kapatalım.
   Afiyet olsun