Kremalı Kereviz Çorbası

Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kereviz
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 paket krema
• Tuz

Üzeri için;

• 2 kaşık tereyağı
• Kırmızı toz biber

Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Kereviz sevmeyenler için enfes bir tarif.

1. Öncelikle bütün malzemelerin kabuğu soyulur. Tereyağı ile küp küp doğradığımız soğanlar kavrulur.
2. Kereviz, patates ve havucu ben rendeledim isterseniz küçük küçük doğrayıp da yapabilirsiniz.
3. Kavrulan soğanların üzerine rendelediğimiz kerevizi, havucu ve patatesi ekleyip üzerine 1 litre sıcak su ekliyoruz.
4. Yaklaşık yarım saat kaynatıyoruz. Su azalırsa ilave edebilirsiniz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Ilıdığın da blenderdan geçirip kremasını ekliyoruz.
5. Üzeri için erittiğimiz tereyağına kırmızı biber ekleyip rengi çıkınca kapatıyoruz. Kaseye aldığımız çorbanın üzerine ilave edip servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN 😊