Kremalı Kereviz Çorbası

Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy kerevizin yarısı
• 1 orta boy havuç
• 1 küçük boy patates
• 1 orta boy soğan
• Yarım paket krema
• Tuz

Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Besleyici bir çorba tarifi ile geldim. Kereviz yemiyenler için anlayamayacağı bir tarif diyebiliriz.

1. Öncelikle soğanları yemeklik doğrayıp kavuruyoruz. Bu esnada diğer sebzelerimizi rendeliyoruz ve kavrulmuş soğanın üzerine ekliyoruz biraz kavurup sıcak su ekliyoruz.
2. Varsa tavuk suyu da ekleyebilirsiniz.
3. Sebzeler haşlanana kadar kaynatıyoruz.
4. Daha sonra rondaya vuruyoruz çorbamızı. ( Çorbayı rondoya vuracağımız için rendelemek yerine sebzeleri küp küp de doğrayabilirsiniz. Ben çabuk pişmesi adına rendeledim. )
5. Pürüzsüz hale gelene kadar rondaya vurdum ve yarım paket kremayı üzerine ekledim.
6. Tuzunu da kremayı kesmemesi için en son ekledim. Çorbanın altını kapatalım.
7. En son kereviz yapraklarını da ince ince doğrayıp içine atalım. Çorbamız hazır.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.