Kremalı Kırmızı Pancar Çorbası

Kremalı Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Tane orta boy kırmızı pancar
• 3 Tane orta boy patates
• 1 Tane havuç
• 1 Tane soğan
• 4-5 Diş sarımsak
• 4-5 Tane Karabiber
• Bir kaç tane biberiye yaprağı
• 1/2 (yarım) Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Küçük paket krema
• 1 Tatlı kaşığı tuz

Kremalı Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye soğan ve havucu iri doğrayıp sıvı yağ ile kavurun.
Patatesleri ve pancarı aynı şekilde doğrayıp kavurmaya devam edin.
Biberiye ve karabiber tanelerini ekleyin.
Üzerine 1 litre su ilave edin.
Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.
Çatalla kontrol edip, piştiğinde altını kapatın.
Blender ile iyice karıştırın.
İçinde hiç tane kalmasın.
Ağzını kapatın biraz dinlensin.
1 Kutu kremayı ister içine boşaltın
İsterseniz servis yaparken çorbayı tabağa doldurduktan sonra, üzerine kaşıkla koyun.
Rengi o kadar güzeldi ki, ben pancar çorbasını tabaklara koyduktan sonra kaşıkla üzerine gezdirdim.
Afiyet olsun. 💗