Kremalı Kıymalı Pırasa Çorbası

Kremalı Kıymalı Pırasa Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg pırasa (ince doğranmış)
• 200 gr kıyma
• 1 paket (200 ml) sıvı krema
• 1 paket (200 gr) tuzlu krem peynir
• 1 litre su
• Sebze bulyon
• Tuz
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Kremalı Kıymalı Pırasa Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağı tencereye alıp kıymayı hafifçe kavuruyoruz Üzerine yıkanmış ince doğranmış pırasaları ekleyip bir süre daha çeviriyoruz. Kremayı, suyu ve krem peyniri de ilave ettikten sonra bulyon ve tuzu ekleyip 10-15 dk kadar orta ateşte kaynatıyoruz.. İsteyen değişik zevke göre baharatlarda kullanabilir. Afiyet olsun…