Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 250 gr mantar ( 7-8 tane )
• 3 su bar su
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket krema

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı ve unu tencereye alıp kavurun. Mantarları da kavrulan una ekleyin ve biraz daha kavurun. Karabiber, tuz, krema ve suyunu da ekledikten sonra kaynamaya bırakın.

*Mantarların kararmasını önlemek için suyun içerisine biraz limon sıkın ve mantarları içerisinde bekletin.

*Yarısını kullandığımız kremanın geri kalanının bozulmasını engellemek için buzluğa atıp daha sonra kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN. :)