Kremalı Mantar Sosu
Kremalı Mantar Sosu Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 Gr. Beyaz Mantar
- 400 Ml. Krema
- 3 Tane Kuru Soğan
- 2 – 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Tuz
- Karabiber
Kremalı Mantar Sosu Tarifi'nin Yapılışı
Mantarlar temizlenip yıkanır. Daha sonra doğranır. Soğanlar yarım ay şeklinde doğranarak yağda pembeleşene dek kavrulur. Kavrulan soğanlara mantarlar eklenir. Mantarlar suyunu salıncaya dek kısık ateşte pişmesi beklenilir. Suyunu salan mantarları tavanın kapağı açılarak suyunu çekmeleri sağlanır. Suyunu çeken mantarlara tuz ve karabiber eklenerek biraz daha kavrulur. Daha sonra krema eklenir. Duruma göre krema miktarında değişiklik yapılabilir. Artırılabilir yada azaltılabilir. Mantarlar krema ile birlikte kısık ateşte 5 – 10 dk daha pişirilir. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
