Kremalı Mantarlı Makarna (Püf Noktalarıyla)
Kremalı Mantarlı Makarna (Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket makarna (Kalın kesme-Tortiglioni kullandım)
- 250 gram istiridye mantar (normal mantar da olur)
- 1 küçük kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2, 5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kutu krema
- Taze nane yaprakları
- Karabiber
- Tuz
Kremalı Mantarlı Makarna (Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Yapılışı
Herkese Merhabalar🍀⭐️
Makarnayı farklı sos ve sunumlarla denemek gerçekten keyif verici oluyor. 💕 Makarnayı hem sıradanlıktan kurtarmış, hem de farklı sunumlar hazırlama imkanı bulmuş oluyorsunuz.
Mutfakta çalıştığım dönemlerde; en keyif aldığım uygulamaların başında gelirdi kendileri hep🌟
Bu tarifimle; dışarda yediğiniz makarnalardan çok daha lezzetli bir tat ile karşı kaşıya kalacaksınız. Hazır olun, başlıyoruz. 💚👇
- Kaynar, içini tuz atılmış suyumuza 1 paket makarnamızı döküyoruz. Suyunun içine mutlaka aromasını salabilecek, ve sizin de hoşlandığınız bir bitki/ot çeşidi kullanıyoruz. 👈🌟Bu; nane, benim gibi Frenk maydanozu veya küçük bir dal biberiye olabilir. Makarnayı asla çok pişirmeyin, paket üstündeki süre, örneğin; 12 dakikaysa, siz 10. Dakikada süzme işlemini yapın. 🌟🌟🌟👉Ve diğer bir püf nokta geliyor; bu gibi sıvı sos kullandığınız makarnaları asla durulamayın. Bu şekilde makarna sosu daha iyi sindirmiş olacaktır.
- Bu işlemlere uyduktan sonra makarnamız temel anlamda hazır olur.
- Sıra sosumuza geldi;🍀👇 Mantarları fırçalayarak iyice temizliyoruz. 👈🌟Çok ince olmayacak şekilde doğruyoruz. Tereyağımızla beraber güzelce soteliyoruz. İçerisine incecik doğradığımız soğanı, sarımsakları ve nane yapraklarını ilave ediyoruz. Güzelce harmanlıyoruz. Tercihen; tane karabiber çekip, tuzunu da bu aşamada katıyoruz.
- Ocağı kapatıp, 1/2 dakika dinlendirdikten sonra; kremamızı ilave ediyoruz, bir kaç taşım kaynatıyoruz ve makarnayla sosu buluşturuyoruz. 💚💕 Birbirlerine geçmeleri için; 2/3 dakika karıştırarak ocakta tutuyoruz.
- Sunum yaparken üzerine ufaltılmış taze nane yapraklarını da katmayı ihmal etmiyoruz. 😁💫
Dışardan makarna yemeğe son. 🎊🎉🌸
Afiyet olsun. 🚘
Farklı soslarla makarna yapmak isteyenler için;
- Kıymayla yapılan nefis bolonez soslu makarna ilginizi çekebilir.
- Patlıcan sevenlerin, patlıcan ve makarnanın buluştuğu patlıcanlı makarna tarifi ilgisini çekebilir.
- Bazen de makarna haşlanmaz demlenir, sebzeli demleme makarna tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Kremalı mantarlı makarna yanına ne gider?
- Kremalı mantarlı makarna yanına közlenmiş domates çorbası yapabilirsiniz.
- Yemeğinizin yanına tavuk yemeği çeşitleri eklemeyi düşünebilirsiniz. Tavuk fajita güzel bir seçenek olabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
