- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-makarna-tarifi/
Patlıcanlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket makarna
- Tuz
- Su
Harcı için
- 1 tane patlıcan
- 1 domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Sıvı yağ
Bir adet patlıcanla ne yapabilirim diye ararken buldum, muhtemelen güzel tarif birazdan denicem. Ama ben herzaman patlıcanı biraz tuzlu suda bekletiyorum acı suyu çıksın diye belki pişerkende çıkıyodur ama emin olamadım
yaptım, çok güzel oldu. Kıyma eklemek için önce tavada kıymayı yağla soteledim. Ardından tavadan kıymayı başka bir kaba alıp aynı tavada bu tarifi yaptım. Sonunda makarnayı eklerken kıymayı da ekledim. Baharat olarak da farklı bir şey denemek için verilen baharatlar yerine kuru fesleğen koydum, öyle de çok beğendim. Belki denemek isteyenler için farklı fikir olur.
Teşekkürler ben de çok beğendim
Çok lezzetli oldu.
yapalım bakalimm🥰
Çok beğendiğimiz bir tarif oldu. Evde sıklıkla yapacağım:)
Bir adet patlıcanla ne yapabilirim diye ararken buldum, muhtemelen güzel tarif birazdan denicem. Ama ben herzaman patlıcanı biraz tuzlu suda bekletiyorum acı suyu çıksın diye belki pişerkende çıkıyodur ama emin olamadım
mkemmel oldu….çok tşk ederım…
Çok güzel bir tarif, teşekkürler. Patlican sevmeyen eşim 3 tabak yedi 😂
cok guzel oldu tesekkurler tarif icin :)
Merhabalar, bugün biz de bu patlıcanlı makarnayı yapıyoruz.