Kremalı Mısır Çorbası

Kremalı Mısır Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu konserve mısır
• 1 yemek kaşığı sıvı krema
• 2, 5 yemek kaşığı un
• Sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Az miktarda dereotu

Kremalı Mısır Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bu çorbayı iftarda bir arkadaşımda içmiştim, çok beğendim, tarifi istedim, artık kendim yapıyorum. Mısır seviyorsanız sizde beğenirsiniz.

1. İlk olarak tavaya sıvı yağ koyup un kavuruyoruz, unun kokusu gelince soğuk su ile açıyoruz unu karıştırarak.
2. Sonradan tencereye alalım bir miktar soğuk su ilave edelim, yaklaşık 1 litre su, bir bardak da süt ilave edelim.
3. Konserve mısır’dan 3 yemek kaşığı çorbaya ilave edelim, kalan mısırı blenderden geçirelim ve geçirilmiş mısırı da çorbaya ilave edelim, hepsini kaynatalım.
4. Çorba kaynayınca 1 yemek kaşığı sıvı kremadan ilave edelim, tuz ilave edelim, ve inçe kıyılmış dereotu, altını kapatıp sıcak servis edelim.