Kremalı Pamuk Poğaça

Kremalı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker (Dolu dolu)
• 2 su bardağı süt (Ilık olacak)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
• 1 paket krema
• 1 kabartma tozu
• Tuz
• Aldığı kadar un

İçine;

• Ben peynir kullandım. Siz ne dilerseniz koyabilirsiniz

Üzerine ;

• Yumurta sarısı
• Susam vb.
• (Yumurta sarısına 1-2 damla sıvı yağ)

Kremalı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, 🙋‍♀️Konu poğaça olunca akan sular durur bilirim 7 den 70 e herkes severek tüketir. Kahvaltiya, beslenmeye, gün sofralarina oldukça yakışacak pamuk gibi çok lezzetli poğaçam gerçekten güzel oldu. Ben tarifleri denerim sonuç güzelse paylaşırım bu da onlardan biri bilin isterim. 👩‍🍳

1. 🌻Öncelikle ön mayalama için maya, şeker ve 1 su bardağı ılık süt kaba alınır ve 5 dk kabarması beklenir
2. 🌻Sonra kalan 1 bardak ılık süt, sıvıyağ, yumurta beyazı, krema(dolaptaysa biraz önceden dışarı çıkarın ılısın), tuz şöyle bir karışıtırılır ve azar azar unu eklenerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yapılır
3. 🌻Üzeri streçlenir ve en az 1 saat mayalanmaya bırakılır.
4. 🌻Mayalanan hamuru dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz istediğiniz iç harcıyla.
5. 🌻Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirin.
6. 🌻Fırına koymadan biraz tepsi mayalaması yapmanızda da fayda var.

Çok beğenilecek emin olun Ellerinize sağlık şimdiden. Afiyetler olsun.