Kremalı Poğaça

Kremalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket krema (200 ml)
• 2 yumurta (1 inin sarısı ayrılacak)
• 125 gram margarin (Yarım paket )
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 3 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Ayrılan yumurta sarısı
• Susam, çörekotu vs

Kremalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su şeker ve maya ön mayalama işlemi için 10 dakika farklı bir kapta karıştırılır.
2. Yumurta krema yağ ve ön mayalanması olmuş karışım bir kaba alınır. Üzerine kuru malzemeler elenerek yavaş yavaş eklenir.
3. Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra 1 saat mayalanması için ağzı kapatılır.
4. Mayalanan hamurumuza şekil verip üzerine ayırdığımız yumurta sarısı ve çörekotu ile süslüyoruz.
5. 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. İlk sıcağı çıkınca servis edilir. 😋😊