Kremalı Poğaça

Kremalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ/ margarin (Oda ısısında)
• 1 çay bardağı krema
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 kabartma tozu
• 1 yumurtanın beyazı (Sarısı üzerine sürülecek)
• 3-3, 5 su bardağı un

İçine;

• Peynir maydanoz ikilisi

Üzerine

• Yumurta sarısı
• Susam / çörekotu

Kremalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ, sıvı yağ, krema, yumurta akı, sirke, tuz ve şekeri yoğuralım.
2. Üzerine un ve kabartmatozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
3. Bu arada fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya alalım.
4. Mandalina büyüklüğünde parçaları bezeleyip avuçiçimizde açalım.
5. İçine peynirli karışımı koyup büzerek kapatarak yuvarlak şekil verelim.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip ortalarına bıçakla çizik atalım.
7. Yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim.
8. Önceden ısıttığımız 180 dereceli fırınımızda 20-25 dakika kontrollü pişirelim.Ilınınca tepsiden alalım yerken yanmayalım bizim kız gibi😉.Afiyetle❤️🌸🌸.