Kremalı Portakallı Tart Kek

Kremalı Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için malzemeler;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 adet portakalın kabuğu

Kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı şeker
• 2 yemek kaşığı un tepeleme
• 1.5 yemek kaşığı mısır nişasta
• 1 paket sıvı krema
• 1 paket vanilin
• 2 çay kaşığı haşhaş

Portakal jölesi için;

• 1 su bardağı portakal suyu
• 1.5 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı mısır nişasta
• Rendelenmiş portakal kabuğu attım birazda içine

Kremalı Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi yapmak için derin bir kabın içerisine yumurtamızı kıralım ve şekerimizi koyarak köpük köpük oluncaya kadar karıştırılalım.
2. Sırasıyla sıvı yağını koyalım ve karıştıralım ardından sütümüzü ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
3. Un,vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim ve tekrar karıştıralım altını yağlamış olduğumuz kek kalıbına dökelim ve 170 derece fırında içini çekinceye kadar pişirelim.
4. Kekimiz pişerken katmamızı hazırlayalım.
5. Tencereye sütümüzü koyalım.
6. Un,nişasta ve şekeri ilave ederek kaynayıncaya kadar karıştıralım.
7. Altını kapatıp vanilyamızı ve haşhaşımızı ekleyelim. Soğumaya bırakalım.
8. Ara ara blendir yardımı ile karıştıralım.
9. Soğumaya yakın kremamızı ekleyelim ve karıştıralım.
10. Fırından çıkardığımız keki portakal suyu ile yada süt ile ıslatalım biraz.
11. Kekimizi nasıl bir kalıp kullanacaksanız içine ya da üzerine kremamızı dökelim ve kenara alalım.
12. Portakal jölemiz içim tencereye bir bardak portakal suyu ve 1 bardak normal suyu koyalım şekerimizi ilave edelim.
13. En son olarak nişasta ve rendelenmiş portakal kabuklarımızı ilave ederek kaynayıncaya kadar karıştıralım.
14. Kaynayınca ocaktan alıp kremamızı üzerine dökerek yayalım ve istediğiniz şekillerde süsleyebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🥰.