Kremalı Sebze Çorbası

Kremalı Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram mantar
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 litre ılık su
• Yarım paket krema
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• Et suyu tablet

Kremalı Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tencerede tereyağını eritelim. Sırasıyla ince ince doğradığımız soğanı, yeşil biberi, havucu ve mantarı ekleyelim. Daha sonra unumuzu ekleyelim ve hafif kavrulduktan sonra suyumuzu yavaş yavaş ekleyelim. Toparlanmaması için bir yandan karıştırmaya devam edelim. Baharatlarımızı, tuzumuzu ve et suyu tabletimizi de ekleyelim ve piştikten sonra son olarak kremamızı ekleyelim. 5 dakika kadar daha kaynatalım. Çorbamız hazır. İsterseniz dereotu ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun.