Kremalı Sebze Çorbası

Kremalı Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük kabak
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet havuç
• 1 adet pırasa
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım paket krema
• 2 su bardağı süt
• Tuz, karabiber
• Dereotu

Kremalı Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çorbamız için gerekli olan havuç, kabak, pırasa, kırmızı biber ufak ufak dilimlenir. O sırada tencereye un ve yağ koyularak kavrulur. İçine sebzeler eklenir. Sonra süt ve bir bardak su katılarak kaynatılır. Suyunu çekerse su ilave edilebilir. Süt sevenler için süt miktarı artırılabilir. Tuz ve karabiber eklenir. Pişene kadar kısık ateşte pişirilir. Ocaktan alınmadan beş dakika önce yarım paket krema da eklenerek üzerine dereotu kesildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.