Kremalı Sodalı Ispanaklı Börek

Kremalı Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 şişe soda
• 1 paket krema
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 6 adet yufka

İç malzeme:

• Yarım kilo ıspanak
• 1 adet soğan
• Pul biber
• Karabiber
• Renkli biber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Biraz yağ
• 1 kase yağlı peynir

Kremalı Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım kilo ıspanak yıkanır .
2. Süzülen ıspanaklarımızı doğrayalım.
3. Kuru soğanı da yemeklik kesip ilave edelim.
4. 1 kase peynir,pul biber,renk biber,karabiber ilave edip güzelce karıştıralım ve en son yağını ilâve edelim.
5. Bu harç sulanmadan böreklerimizi saralım.
6. 1 şişe soda 1 paket krema, 1 çay bardağı sıvıyağ ,2 yumurta bu karıştırılıp yufkanın arasına sürülür.
7. 1.yufka serelim sostan heryerine dağıtalım.
8. 2. yufkayı da üzerine kapatıp tekrar sostan sürelim.
9. İstediğiniz büyüklükte üçgen şeklinde kesip üçgenin geniş kısmını harçtan 2 yemek kaşığı koyalım ve gül şeklinde saralım.
10. Kalan sosumuzu da yufkaların üzerine gezdirelim.
11. Sos tamamem içine çekince 180 derece fırına verilir. Afiyet OLSUN.