Kremalı Tavuk Yemeği

Kremalı Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kilo tavuk eti
• 250 gr mantar
• 1 tane ince doğranmış soğan
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı tavuk suyu
• Tuz
• Kekik

Kremalı Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları haşlayıp suyunu bir kenarda bekletiyoruz. Soğanları yumuşayana kadar pişirip kestiğimiz mantarları ilave edip tuzunu, biberini, kekiği serpiyoruz. Mantarlar hafif renk değiştirince unu ekleyip 2-3 dk kavuruyoruz. Tavuk suyu ve sütü de ekleyip iyice karıştırıyoruz daha sonra haşladığımız tavukları da ekleyip krema kıvamını alana kadar pişiriyoruz