Kremasız Mantar Çorbası
Kremasız Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket mantar
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay k karabiber
Üzeri için;
- Sıvıyağ
- Pul biber
- İsteğe bağlı 1 limonun suyu
Kremasız Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mantarı ince ince doğrayalım ve tavada hafif kavuralım. Sulanması gerekiyor suyunu çok çektirmeyin çorbaya lezzet katıyor.
- Tencereye tereyağ ve unu alıp kavuralım, sütü çırparak ekleyelim. 2-3 dakika daha kaynatalım.
- 5 su bardağı su ekleyelim kaynamaya başlayınca tuz, karabiber ve mantarı ekleyelim.
- 10 dakikada bu şekilde kaynatalım.
- Sıvıyağ ve pulbiberi kavuralım çorbanın üzerine ekleyelim. Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
Not:Mantar çorbasına limonda çok yakışıyor. Biz bireysel kaselerimize eklemeyi tercih ediyoruz. Isteyen çorbaya 1 adet limon suyu ekleyebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
