Kremşantili Ve Meyve Soslu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 çay bardağı un
Üzeri için;
1 paket kremşanti ve onu hazırlamak için 1 bardak süt
1 paket bimde satılan orman meyveli sos ve onu hazırlamak için 1 bardak su
Kremşantili Ve Meyve Soslu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
Kekin hamuru için öncelikle yumurtaları ve şekeri iyice çırpalım.
Sıvıyağ, süt, un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Tart kalıbını biraz katıyağ ile yağladıktan sonra hazırladığımız hamuru kalıba boşaltalım.
Kekimizi 160-180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım. (kontrollü pişirmenizde fayda var herkesin fırınının pişirme süresi farklıdır o yüzden pişirme süresi veremiyorum)
Daha sonra kürdan testi yaparak fırından kekimizi alıp, soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp krem şantisini orta boşluğa yayalım ve dolaba dinlenmeye bırakalım.
Sos için minik bir tencereye sosumuzu boşaltıp üzerine 1 bardak su ekleyip karıştırarak pişirelim kaynayınca ocağın altını kapatıp soğutalım.
Hazırlanan sosun sıcağı çıktıktan sonra kekin üzerine gezdirip 1 saat daha dinlendirip servis yapalım.
Bu tarifi pratik diye yaptım ve gerçekten muhteşem oldu 1 dilim dahi kalmadı tavsiye ederim.