Krepte Beşamel Soslu Köfte
Krepte Beşamel Soslu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
Krep için:
- 250 ml süt
- 2 yumurta
- Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 4 tepeleme çorba kaşığı un
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir tutam şeker
Köftesi için:
- 200 gr. Kıyma
- Bir adet küçük soğan
- 2yemek kaşığı galeta unu
- Tuz, kekik, karabiber
Üzeri için:
- Beşamel sos
- Kaşar
Krepte Beşamel Soslu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Krep malzemelerini çırpıp epey akışkan kıvamlı bir hamur elde ediyoruz .Bir kaç damla yağ damlatıp sildiğimiz tavamızı ısıtıp birer kepçe hamur döküyoruz önlü arkalı pişiyoruz. Krepler kenarda üzeri kapalı bir şekilde beklesin. Gelelim köftesine soğanımızı rendeleyip malzemeleri karıştırıyoruz. Yarım saat buzdolabında bekletip iri köfteler yapıyoruz kızartıp kreplere sarıyoruz .Köftelerin üzerine rendelenmiş kaşar ilave edebilirsiniz. Saydığımız krepleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip beşamal sos döküyoruz .Üzeri kızarana dek 190 derece fırında pişiriyoruz .Afiyet olsun. (miktarlar göz kararı içinize sinmeyen bir durum olursa kendi elinize güveniniz :) )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
