Krepte Tavuklu Bohça Kebabı (Tam Bir Davet Yemeği)

Krepte Tavuklu Bohça Kebabı (Tam Bir Davet Yemeği) Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 1 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya

İç harcı için;

• 750 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
• 2 orta boy kuru soğan
• 1 domates rendesi
• 1 yeşil biber
• 1 kapya biber
• Karabiber
• Tuz
• Toz biber
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
• (dilerseniz iç harcına mantar,bezelye garnitür vb. de ilave edebilirsiniz)

Beşamel sos için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerine;

• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Krepte Tavuklu Bohça Kebabı (Tam Bir Davet Yemeği) Tarifi'nin Yapılışı

1. Krep için tüm malzemeleri karıştırıp iyi ısınmış yapışmaz tavada incecik olacak şekilde dökün ,önlü arkalı pişirin kenara alın.
2. Küçük doğranmış tavuk etlerini tavaya alın suyunu bırakıp geri çekene kadar orta ateşte pişirin.
3. Yumuşayan etlere yağını sebzeleri ve baharatları ekleyin ve beş dakika kadar kavurun.
4. Beşamel sos için,tereyağ ve unu beş dakika kavurun üzerine sütünü ve tuzunu ilave edip sürekli karıştırarak pişirin.
5. Şimdi tüm malzemeleri birleştirebiliriz☺️.
6. Krepleri bir kaseye yerleştirip içine iç harcını ve birer kaşık beşamel sosu ekleyin ve gelişigüzel kapatıp ters çevirin tepsiye alın.
7. Üzerine beşamel sos gezdirin kaşarını ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun 🤍.