Kruvasan Poğaça

Kruvasan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzerine sürülecek)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Kruvasan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir kaba maya, su, yağ, süt koyup karıştırıp biraz bekletelim.
2. Beklettikten sonra şeker tuz un ekleyip karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ekliyoruz ki kıvamı yumuşak olsun diye kulak memesi kıvamına gelince üstünü örtüyoruz.
3. 10 dakika beklettikten sonra yuvarlak açıp bir kenara koyup diğerini açmaya başlayalım.
4. Açmış olduğumuz bezenin içine yağ sürüp tekrar başka bir beze açıp üstüne alacak şekilde koyalım aynı işlem tüm bezeler bitene kadar tekrar edelim.
5. Bittikten sonra iyice açıldığından emin olduktan sonra resimde olduğu gibi açıp yek tek saralım, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip, üzerine yumurta sarısını sürüp, çörek otu serpelim.
6. Sonra 250 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet 😋 olsun 🤗