Kruvasan Poğaça

Kruvasan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım paket yaş maya veya 1 çorba kaşığı kuru maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4-5 bardak un

İç Harcı İçin ;

• 1 kase kaşar peyniri veya lor peyniri
• İsterseniz çikolata da kullanabilirsiniz

Aralarına Sürmek İçin ;

• 100 gr kadar tereyağı

Kruvasan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri karıştıralım ve unu dikkatli bir şekilde ekleyerek yoğuralım hafif ele yapışan bir kıvamda olması lazım.
2. Hiç dinlendirmeden 8 eşit beze yapalım.
3. Sırayla açalım tatlı tabağı boyutunda ilk açtığımız bezenin üzerine tereyağ sürelim ve üst üste aynı işlemi uygulayalım en üste sürmeyeceğiz.
4. Daha sonra oklava ile 50 – 60 cm boyutunda açalım ve 14 eşit parçaya keselim içine istediğiniz bir harcı koyup saralım.
5. 30 dakika kadar dinlendirelim tepside.
6. Daha sonra 200 derecelik fırında 30 dakika ya yakın her yeri iyice kızarana kadar pişirelim ♥️😊

Afiyet olsun ♥️♥️♥️@gulsumunmutfagi__