Kruvasan Poğaça
Kruvasan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine )
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket instat maya
- Un
Arası için;
- 100 gram tereyağı
Hazırlanışı
- Un hariç tüm malzemeyi katıp karıştıralım.
- Homojen hale gelen karışımın üzerini kontrollü un ekleyelim.
- Yoğurduğumuz hamuru 1 saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan bir parça alalım.
- Aldığımız hamuru un döktüğümüz zeminde açalım.
- Açılan hamurun arasına tereyağı sürelim ve 8 eşit üçgen elde edelim.
- Üçgenleri boş bir şekilde yavaşça saralım ve hilal şekline getirip tepsiye alalım.
- Ve üzerilerine yumurta sarısı sürelim. Tüm hamuru bu şekilde yapıp tepside 15 dk mayalanmasını bekleyelim.
- Mayalanan hamuru önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
