Kruvasan Şeklinde Çizik Elmalı Kurabiye

Kruvasan Şeklinde Çizik Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3. 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 50 gr tereyağ veya margarin
• 1 adet yumurta
• yarım su bardağı sıvı yağ
• yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu

iç harcı için;

• 3-4 tane elma (kırmızı olsa daha iyi tadı bakımından)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 yemek kaşığı tarçın

Kruvasan Şeklinde Çizik Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce bir tavaya harcını hazırlayın biraz pişirin 5-10 dk. Daha sonra pudra şekeri ve yumurtayı karıştır. Un, kabartma tozu, margarini ekle. Yalnız unu azar azar ekleyin. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. 15 dk üzerini örtün dinlensin. 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.