Küçük Ekmekler
Küçük Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 süt (200ml bardak ölçüsü)
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3-3, 5 bardak kadar un
Küçük Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü ılıtın, mayayı şekeri tuzu içinde eritin.
- Unu dikkatli ekleyin ele yapışmayan bir hamur olacak.
- Hamuru dinlendirin, yarım saat kadar.
- İstediğiniz ölçüde bezelere alın. Ben 10 eşit parçaya böldüm.
- Küçük somun şekli verin.
- 45 dakika kadar mayalandırın.
- Üzerine su sürün, süzgeçle un serpiştirin, temiz bir jilet yardımıyla çizikler atın.
- 240 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Pişerken fırının en alt katına biraz su koyun.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
