Küçük Pizza

Küçük Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta beyazı sarısı
• Üzerine sürülecek bir paket yaş maya
• Yaklaşık 3 buçuk su bardağı un

Üzeri için

• Dilimlenmiş sucuk ,domates ,yeşil biber ve beyaz peynir isteğe bağlı

Küçük Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütümüzü ısıtıp bir kaba boşaltıyoruz.
2. Üzerine sıvı yağı şekeri tuzu yaş maya mızı yumurta ve yazımızı yurdumuzu katıp bir güzel çırpıyoruz.
3. Köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
4. Üzerine yavaş yavaş unumuzu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzun üzerine kapatıp 15-20 dakika.
5. Dinlendiriyoruz mayalanan hamurumuzu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayınız yağlanmış fırın tepsimize sıralıyoruz.
6. Sıralanan hamurları elimize biraz bastırarak oval şekli veriyoruz.
7. Üzerine istediğimiz malzemeleri koyup kenarlarını yumurta sarısını sürüp 170 derece fırına veriyoruz kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun