Küçük Pizzalar

Küçük Pizzalar Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur malzemesi;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 Pk yaş maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un.

Pizza malzemesi;

• 1 paket 250 g domates sosu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• ve 3 yemek kaşığı sıvı yağı. Tüm bu malzemeyi karıştırıyoruz güzel bir domates sosu yapıyoruz.
• 1 paket Sucuk
• Taze kırmızı biber
• 3 tane domates
• Taze yeşil biber ve rendelenmiş kaşar peynir.

Küçük Pizzalar Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemesinin un hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz tuz, şekeri ve mayayı erittikten sonra unu ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Yarım saat dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde yumaklar yapıp sıvı yağı yardımıyla ortasına bastırarak açıp önce domates sosundan biraz döküyoruz bir kaşık yardımıyla sosumuzu yayıp, biber ,sucuk ,domates ekleyip peynirimizide en üste döküp fırına 170 derecedeki önceden ısıttığımız fırınımıza koyuyoruz ve kızarana kadar pişiriyoruz. Not : isteğe bağlı olacak başka sebzelerde deneyebilirsiniz.
Deneyeceklere afiyet olsun.