Küçük Pizzalar

Küçük Pizzalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 yumurta akı içine sarısı üstüne
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket maya (Yaş veya kuru maya farketmez)
• Aldığı kadar un

Sosu için

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak

Üzerine

• Zeytin, peynir, biber, domates ,sucuk, sosis ,salam, mısır vb.

Küçük Pizzalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler karıştırma kabına alınır.
2. Un azar azar eklenerek yoğurulur.
3. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak bu ölçülerden orta büyüklükte sekiz pizza elde ediliyor.
4. Daha sonra hamur bir saat mayalanmaya bırakılır.
5. 8 adet küçük bezeler yapılır elimizle açılır .
6. Su bardağının arkasıyla bastırılır.
7. Sos sürülür ve üstüne zeytin peynir domates biber vs koyulur.
8. En son hamurun kenarına yumurta sarısı sürülür.
9. Susam serpilir. Fırında 180-200 DERECEDE  kızarana kadar pişirilir. . afiyet olsun