Kupta Kadayıflı Muhallebi

Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kadayıf
• 1 su bardağı ceviz içi
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 dolu yemek kaşığı tereyağı

Muhallebi İçin ;

• 1 litre süt (tam yağlı)
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tane krem şanti

Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıfı, cevizi, şekeri, tereyağını yapışmaz bir tavaya alıp kısık ateşte iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
2. Ayrı bir yerde vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri karıştırmayı bırakmadan devamlı çırparak pişiriyoruz.
3. Pişen muhallebiyi ocaktan alıp vanilya ve krem şantiyi ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
4. İster benim yaptığım gibi kuplara isterseniz borcama bir miktar kadayıfı yayın, üzerine muhallebisini dökün.
5. Tekrardan kadayıfını üzerine yayın. Misler gibi kadayıflı muhallebimiz hazır. E afiyet olsun 😋