Kupta Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı

Kupta Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kemal paşa
• 4,5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı şeker

Kupta Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kemal paşayı paketin arkasındaki ölçü ve tarif ile pişirin.
2. Paketten pakete değişiklik gösterebilir. Ben kendi paketimde ki ölçüleri yazdım.
3. Muhallebisi için vanilya hariç tüm malzemeleri soğukken çırpın.
4. Ocağa alın kıvam alana kadar pişirin. Kaynatıp kıvam aldıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyip karıştırın.
5. Kemal paşaları kuplara pay edin. Üzerlerine profiterol sosu gezdirir gibi sıcak muhallebiyi gezdirin.
6. Tarçın seviyorsanız bir miktar üzerine serpiştirebilirsiniz. Ben badem ve tarçın ile süsledim.
7. Bu tatlının benzeri kalıp şeklinde yapılıp kesilerek de servis ediliyor fakat ben o şekilde pek beğenmedim.
8. Muhallebiyi koyulaştırmadan sos kıvamında bırakmamız lezzet açısından oldukça önemli.

Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Biz bayıldık😋😋😋.