Kupta Tiramisu

Kupta Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 15-16 adet kedi dili büsküvi
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı granür kahve

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 2, 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı vanilya
• 200 gram labne peynir

Üzeri için;

• Kakao

Kupta Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Derince tencerenin içerisine vanilya, tereyağı ve labne hariçindeki malzemeleri alarak güzelce çırparak ocağa alalım.
2. Orta ateşte koyulaşıp kaynayana dek karıştıralım.
3. Vanilya ve tereyağını ekleyerek iyice çırpalım ve altını kapatalım.
4. Muhallebimizi yüz tutmaması için ara ara karıştırarak ılımaya bırakalım.
5. Ilıyan muhallebimizi içerisine labne peynirimizi ilave ederek iyice çırpalım.
6. 2 su bardağı sütün içerisine 1 yemek kaşığı granür kahvemizi ekleyerek çırparak erimesini sağlayalım.
7. İlk olarak kuplarımızın tabanına muhalebimizi bölelim (ben 4 adet kulp kullandım).
8. Ara katına granül kahve karışımında ıslattığımız kedi dili bisküvileri dizelim(ben kup kenarlarına ikiye böldüğümüz kedi dili bisküvilerinden dörderli olarak kedi dili bisküvilerimi dizdim) tekrar üzerine muhallebimizi dökelim. (ben iki kat yaptım) sizde dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.
9. Üzerine kakao serpiştirerek buz dolabında 1 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 😊.