Kurabiye Kalıbında Pişi Tarifi Puf Gibi Kabaran

Kurabiye Kalıbında Pişi Tarifi Puf Gibi Kabaran'ın Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un

Kurabiye Kalıbında Pişi Tarifi Puf Gibi Kabaran'ın Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt, tuz karıştırılır.
2. Önce 2 su bardağı unla kabartma tozunu eleyerek koyulur.
3. Sonra unu yavaş yavaş eleyerek koyalım.
4. Hamur ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında olacak.
5. Hamuru merdaneyle açın ne çok ince nede çok kalın olacak, kalın olursa kabarmaz hamur olur pişmez.
6. Kurabiye kalıplarıyla şekli ver kalıp yoksa çay bardağı da olur sonra kızgın yağda kızartın.