Kurabiye Pastası

Kurabiye Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

KURABİYE HAMURU İÇİN;

• 350 gr un
• 100 gr öğütülmüş badem
• 200 gr tereyağı
• 130 gr pudra şekeri
• 1 yumurta

KREMASI İÇİN;

• 2 paket krema
• 1 paket hazır krem şanti
• 2 paket krema sertleştirici
• Süslemek için dilediğiniz ne varsa olabilir.

Kurabiye Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için gerekli olan malzemeleri birleştirip unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
2. Hamuru ikiye ayırıp buzdolabı poşetlerine koyarak yatım saat buzdolabında bekletiyoruz.
3. Daha sonra hamuru yağlı kağıt arasında 0, 3-0, 5 cm kalınlığında açıyoruz.
4. Kağıt ile birlikte fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
5. Hamurun üzerine kağıttan kestiğimiz harf yada sayı kalıbını koyarak kesiyoruz.
6. Hepsini tamamladıktan sonra 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15 -20 dakika pişiriyoruz.
7. Krema için bütün malzemeleri çırpıyoruz ve buzdolabında dinlendiriyoruz.
8. Kurabiyeler tamamen soğuyunca servis tabağına alıyoruz.
9. Kremayı dikkatlice üzerine güzelce sıkıyoruz ve diğer kurabiyeyide dikkatlice üzerine yerleştiriyoruz.
10. Kremayla tekrar üzerini kaplıyoruz ve en son dilediğimiz meyve, şeker, çikolata ne istiyorsak onlarla süslüyoruz afiyet olsun.