Kurdelalı Elmalı Kurabiye

Kurdelalı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Aldığı kadar un

İçi için ;

• 5 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Şeker
• İnce dövülmüş ceviz

Kurdelalı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Elmaları yıkayıp kabuklarını soyun ve rendeleyip üzerine şeker serpin tavada elmalar yumuşayana kadar pişirin en son ocağın altını kapatıp tarçın ve ceviz ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Bütün hamur malzemelerini un hariç karıştırıp azar azar un ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Tezgaha un serpin ve merdaneyle açın inceltin altın bilezik kutusu yada başka kare kalıbınız varsa resimdeki gibi kesip şekillendirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 180 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.