Kürt Köftesi
Kürt Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı köftelik bulgur
- 4 yemek kaşığı un
- Tuz, kuru nane
- 3 yemek kaşığı salça
- Yoğurt
- 2 diş sarımsak
Kürt Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bulgur bir kaba alınır. Üzerine kaynamış su dökülür. Bulgurun üstünü kapatana kadar.
- Daha sonra demlenmesi için yarım saat kadar bekletilir. ve iyice yoğrulur. Yoğrulduktan sonra şekil verilir.
- Tencerede söğüş doğranan soğanlar pembeleşinceye kadar kızartılır. Kızaran soğanın içine salça ilave edilip, kavrulur güzelce.
- Bir diğer kapta ise sarımsaklı yoğurt yapılır. Pişen köftelerin üzerine önce yoğurt daha sonra ise hazırlanan soğan sosu dökülüp, servis yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
