Kuru Domatesli Bulgur Pilavı

Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı bulgur
• 2 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 avuç kuru domates
• 5-6 tane kuru biber
• 1 tane kuru soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru domatesleri ve biberleri yıkayıp süzülmeye bırakalım.
2. Sıvıyağda doğranmış soğan ile salçayı kavuralım ve bulguru ekleyelim.
3. Kuru domates ve biberleri de iri doğrayıp nohutlarla beraber tencereye koyup kavurmaya devam edelim.
4. 3 dakika kadar kavurduktan sonra sıcak suyu ve tuzu ekleyip kapağını kapatalım.
5. Yaklaşık 15-20 dakika kadar suyunu çekmesini bekleyelim.
6. 5 dakika dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 😊