Kuru Domatesli Bulgur Pilavı

Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 4,5 su bardağı sıcak su
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil ya da kırmızı biber
• 5-6 adet kuru domates
• 1 yemek kaşığı salça ya da domates sosu
• Tuz
• İsteğe bağlı tavuk bulyon
• Sıvı yağ

Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve biberi küp küp doğrayalım. Tencereye alıp sıvı yağda kavurmaya başlayalım.
2. Kuru domatesleri de küp küp doğrayıp ilave edelim. 2-3 dk daha kavurup salçayı ilave edip karıştıralım.
3. Ardından bulguru da ilave edip biraz kavuralım. 4.5 su bardağı sıcak su ilave edelim. Tuzunu atalım. Suyunu çekene kadar pişirelim.
4. Dilediğimiz yemekle servis edelim. Afiyet olsun :)
   Not: Kuru domatesler haşlanmış değil, bulgurla beraber pişmesi için ufak doğrayalım.