Kuru Fasulye Çorbası

Kuru Fasulye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kuru fasulye
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çorba kaşığı domates salçası
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• Tuz, kuru nane

Kuru Fasulye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı cumalar dostlar 💐 hiç kuru fasulye çorbasını denediniz mi? En az kuru fasulye kadar sevilecek olan bu lezzeti deneyip sofralarınızda farklı bir çorba tarifine yer verebilirsiniz.
Akşamdan ıslatılmış kuru fasulyeyi haşlayın. Küp doğranmış soğanı tereyağında kavuralım. Pembeleşince üzerine salçayı ilave edip, bir iki dakika çevirelim. Ardından haşlanmış kuru fasulyeyi, ekleyelim ve üzerini aşacak kadar sıcak su koyup, tuzunu ayarlayalım. 15 -20 dk. Pişirelim. Diğer tarafta tavada tereyağını eritip, unu ekleyin, pembeleşene dek karıştırarak kavuralım. Kavrulan unumuzu çorbanın suyu ile açıp, topaksız kıvama getirerek, tencereye aktaralım. Bir taşım kaynatıp, tencereyi ocaktan alalım. Çorbayı blendar yardımı ile pürüzsüz bir kıvama getirelim. Üzerine nane serpip servis yapalım. Afiyet olsun 🌹