Kuru Fasülye (Tam Kıvamında Oldu)

Kuru Fasülye (Tam Kıvamında Oldu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı kuru fasülye
• 3 adet ortaboy havuç
• 100 gram kıyma (Ben çok etli sevmediğim için az tuttum)
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 adet büyük boy soğan

Kuru Fasülye (Tam Kıvamında Oldu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kurufasülyeyi 1 tencerede 1 saat kaynatın yada gece den ısladıysanız yumuşayana kadar kaynatın.
2. Ben düdüklüden oldumolası korktuğum için kullanmıyorum.
3. Yumuşayınca ocaktan alın ve o kaynattığınız suyu dökün.
4. Sonra bi tencereye 1 çay bardağı sıvı yağ alın biraz daha fazla da olabilir.
5. Soğanları ilave edin. birazcık kavurun.
6. Sonra kıymayı ilave edip pembeliği geçene kadar birazcık kavurun.
7. Sonra salçayı ileve edip biraz daha karıştırın.
8. Sonra havuçları doğrayıp salçalı karışıma ilave edin.
9. Bu şekilde 2 dakika kavurun.
10. Sonra suyunu süzdüğünüz kurufasülyeleri bu karışıma ilave edip hepsinin birbiri ile karışmasını sağlayın.
11. Sonra üzerini biraz geçecek şekilde su ilave edin.
12. Ama ben suyunu biraz daha bol koydum. Çünkü hem suyunu çekiyor hemde sulu halini biraz daha seviyorum ama bu şekilde bile suyu tam oldu.
13. 20 dakika da bu şekilde kaynatın. Afiyet olsun.