Kuru Köfte
Kuru Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg dana iki kere çekilmiş kıyma
- 3-4 dilim(suyla ıslatılmış) sıkılmış ekmek
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Tavanın dibini ıslatacak kadar sıvı yağ
Kuru Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Kıymayı, ekmeği, karabiber, pulbiber, kimyon, kekik, tuz katıp güzelce yoğuruyoruz. Yuvarlak top yapıp sonrada oval şekli veriyoruz. Buzdolabında 1-2 saat dinlendiriyoruz. Yanmayan tavanın dibini yağlıyoruz. Tavayı kızdırıp köfteleri diziyoruz ve kızaran köfteleri servis tabağına alıyoruz. İsterseniz bulgur pilavı, patates kızartması vs servis yapabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun sevgiler saygılar hayırlı sabahlar😍😘❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
